Représentation molécule

Bonjour,

Je voulais juste un renseignement : quand on veut représenter une molécule alliant CRAM et les cycles cyclohexaniques en perspectives est-ce que ça ressemble à cela ?: exemple saccharose : http://www.google.fr/imgres?imgurl=http%3A%2F%2Fwww.faidherbe.org%2Fsite%2Fcours%2Fdupuis%2Fimages3%2Fsacchar.gif&imgrefurl=http%3A%2F%2Fwww.faidherbe.org%2Fsite%2Fcours%2Fdupuis%2Falcools.htm&h=160&w=300&tbnid=NVp4MNh5aiD-MM%3A&zoom=1&docid=_hW2lFof5AP3nM&ei=SNosVe7uHMvLPau1gLgD&tbm=isch&iact=rc&uact=3&dur=656&page=1&start=0&ndsp=27&ved=0CCwQrQMwBA

Merci d'avance. Cordialement.

Salut,

je vois au moins une erreur : le glucose (le sucre sur la droite sur la figure) est en anomérie bêta ici au lieu d'être en alpha.

À l'inverse, je me demande si le fructose n'est lui pas en alpha au lieu d'être en bêta (mais j'en suis pas sûr - j'ai toujours eu du mal à voir les molécules dans l'espace :S )

J'ai aussi des doutes sur la position des groupements -OH sur le fructose, je me demande si ils ne sont pas tous "inversés avec les -H". Mis à part cela, le glucose me semble correct.

Moi ce qui me posait problème c'était surtout de représenter une molécule alliant CRAM et les cycles cyclohexaniques en perspectives… c'est bien différent de Haworth ?

En réalité il n'y a pas vraiment de représentation de Cram, Cram c'est vraiment les liaisons en pointe de flèche pleines ou en code-barre ; c'est juste qu'ils ont épaissi le trait pour l'allure de perspective, c'est pas nécessaire mais c'est pas forcément choquant.

En revanche oui c'est différent de Haworth, qui représente les sucres en un cycle plan avec les groupements -OH et les carbones qui sortent du cycle en vertical, en haut ou en bas selon la configuration.

Après j'ai trouvé cette représentation : http://fr.wikipedia.org/wiki/Saccharose#/media/File:Sucrose_CASCC.png

Mais celle là ne comprend pas de cycles cyclohexaniques ?

Alors le fructose non pas de cycles à 6 éléments en effet mais le glucose oui, on a bien un cycle à 6 éléments. Le fait qu'un C soit remplacé par un O ne modifie pas les propriétés du cycle à 6 atomes.

D'accord merci beaucoup !!!! donc pour vous quelle représentation se rapproche de CRAM alliant cycles cyclohexaniques ?

Je comprends pas la question, la représentation qui se rapproche de Cram avec les cycles, bah à y réfléchir de plus près c'est pas possible, la représentation des chaises/bateaux cherche elle-aussi à représenter ce qui se passe dans l'espace, celle de Cram aussi. Sauf que Cram c'est quand tu dessines une molécule à plat, alors que la chaise donne d'elle-même la géométrie. Et a priori elles sont plutôt incompatibles…

On me demande en exercice de représenter le saccharose en alliant CRAM et les cycles cyclohexaniques en perspectives donc je me demande comment faire du coup....

Bah c'est comme ça j'imagine :

Je trouve ceci sur internet Blackline, ça peut donc etre ça ? : le saccharose http://fr.wikipedia.org/wiki/Saccharose#/media/File:Sucrose_CASCC.png

Je suppose que c'est ça qui est demandé alors, en effet. Je vois pas ce qu'on peut attendre d'autre lorsqu'on parle de Cram.

Ouais moi aussi…