Merci pour vos réponses.
Pour retenir, dors, c’est le seul conseil pas biaisé que j’ai. 
Ca me parait une piste intéressante. Mes tentatives de ces derniers jours semblent valider cette conjecture.
Après les vidéos que tu regardes sont des vidéos de vulgarisation. Elles ne sont pas vraiment faite pour réellement apprendre quelque chose que tu peux utiliser comme la formation que tu fais. Est-ce que tu as le même ressenti sur les notions que tu trouves dans des livres ou des cours ?
C’est une remarque intéressante. Un contenu de vulgarisation aurait-il uniquement pour but de nous faire mordre à l’hameçon ?
Je retiens plus facilement ce que j’étudie en cours, mais je pense que c’est dû au fait que je manipule plus les notions. Avec une vidéo de Science Etonnante, je "fais" 15 minutes de physique quantique. A l’école, on est sur le format cours (au moins 1h) suivi d’un (ou plus) TD, éventuellement d’un DM puis d’une évaluation.
@unidan J’ai cru comprendre qu’il parlait de culture pour l’utiliser dans une discussion et non pour l’appliquer.
J’ai peut-être mal compris ce que tu as écrit donc je précise pour lever toute ambiguité : l’objectif n’est bien sûr pas d’acquérir de la culture pour avoir l’air érudit derrière ("l’utiliser dans une discussion") mais bien d’avoir des notions un peu partout pour augmenter ses possibilités de réflexion.
Le problème est qu’il faut pour cela s’intéresser à tout, ce qui n’est pas le cas. Malgré mon attrait pour la philosophie et ma concentration durant le visionnage des vidéos, j’ai des difficultés à me souvenir des idées présentées par Monsieur Phi. Il y a des fois où je ne parviens pas à déterminer si j’ai déjà visionné une vidéo ou non, alors que je connais la chaîne que depuis un mois (si encore j’avais vu la vidéo il y a trois ans, mais là, un mois…).
Etudier des notions théoriques dans le cadre d’une question pratique me parait judicieux pour :
- susciter l’intérêt (en informatique, je préfère largement apprendre un langage/framework dans le cadre d’un projet) ;
- favoriser la mémorisation (les notions vues seront alors rattachées à quelque chose de concret - le problème - et pas simplement une liste de résultats qui s’enchainent - même logiquement).
Trivial Pursuit pour des connaissances "brutes". Après, c’est plus une curiosité permanente et une attitude à avoir (lire, se poser des questions,…).
Je n’ai jamais joué à Trivial Pursuit mais il me semble qu’un truc équivalent pour les connaissances serait le jeu qu’e-penser a sorti récemment. C’est une bonne piste, mais je pense que ça ne répond qu’au point "susciter l’intérêt" comme il n’y a pas de contexte dans lequel on est impliqué (ce sont juste des quizz).
Tu pourrais essayer de prendre des notes pendant la vidéo. Et ensuite mettre ces notes au propre, comme si tu devais écrire un tuto dessus.
C’est également une piste intéressante. J’utilise cette méthode pour les notions que j’ai du mal à assimiler. Le problème majeur c’est le temps que ça prend (même si je n’écris pas un tuto entier sur le sujet). Et on perd également la notion de contexte. En supposant que je fasse ça pendant deux semaines, avec une vidéo de 15min tous les deux jours, je suis prêt à parier qu’à la fin je ne suis pas capable d’énumérer toutes les vidéos résumées. C’est en fait déjà le cas avec les revues de tuto en bêta. Peut-être est-ce normal, mais malgré le temps investi, je me souviens très vaguement des contenus que j’ai commentés.
Un moyen de remédier à ça serait peut-être de mettre ces vidéos en interaction. Ne pas les résumer une par une, indépendamment, mais visionner une vidéo tous les deux jours dans le but de croiser les informations. On en revient au problème de départ, à savoir avoir une sorte de fil d’arianne qui permette deux choses :
- lier les connaissances entre elles ;
- les rattacher à un contexte.
