Pour mettre les tutos "publiés" à la fin de la liste, c'est pas trop compliqué (ORDER BY
le bon machin). On pourrait aussi imaginer qu'à la publication, les demandes d'aides disparaissent automatiquement.
Concernant les contenus en bêta, je pense quand même que ça reste une bonne idée d'en avoir une liste sous la main quelque part. Peut-être cependant qu'ils ne devraient pas être dans la liste par défaut. Une manière de gérer ce dernier point serait de faire comme la page de recherche : des cases à cocher avec ce qu'on veut voir ou pas (ce qui est déjà en partie le cas).
Pour ce qui est du paramètre d'avancement, c'est une bonne idée, mais il faut que l'auteur pense à le mettre à jour. Il me semble difficile de lui demander en permanance son avis, mais on pourrai l'ajouter dans la modale de mise en bêta : "mettre l'avancement à jour".